Poitrine de poulet rôti au cari

Portions| 4

ingrédients

  • 1/3 de tasse yogourt naturel, 2%
  • 3 c. à table miel liquide
  • 2 c. à table pâte de cari, douce ou moyenne
  • 2 c. à table sauce soya
  • 1 c. à table huile végétale
  • 2 tsp moutarde de Dijon
  • ¼ c. de thé poivre
  • 4 poitrines de poulet, désossé et sans peau

Note:

  • Vous pouvez laisser le poulet mariné dans le yogourt pour un maximum de 12 heures.

instruction de cuisson

  • Dans un plat de verre de traitement au four (11 x 7 pouces, 2L), combiner le yogourt, le miel, la pâte de cari, la sauce soya, l’huile, la moutarde et le poivre.
  • Ajouter le poulet et couvrer-le avec le mélange de yogourt.
  • Metter au four à 375°F (190°C), arroser de temps en temps, jusqu'au temps où la sauce est devenue plus épaisse et le poulet n’est plus rose au milieu. 30 minutes environ.
  • Bon Appétit

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