Potage de lentilles et poulet

Portions| 4-6

préparation|20 minutes

Cuisson|30 minutes

ingrédients

  • ½ oignon
  • ½ poitrine de poulet desossé
  • 2 gousses d'ail
  • 2 carottes
  • 2 tiges de céleri
  • 1 tasse lentilles vert
  • 2 cuillères à thé thym
  • 1 ½ tasses d'eau
  • 1 litre bouillon de poulet
  • 1 cube bouillon de poulet
  • 1 cuillère à thé poivre cayenne
  • Sel et Poivre à goût

instruction de cuisson

  • Faire bouillir le poulet jusqu’à cuisson complète.
  • Rincer les lentilles.
  • Couper l’oignon, les carottes, le céleri, l’ail poulet.
  • Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un pot de potage et placer sur la chaleur.
  • Apporter-la à ébullition.
  • Réduiser la chaleur et la couverture. Laisser-la bouillir à moindre chaleur pendant 20 minutes.
  • Server chaud.
  • Bon Appétit

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