Saumon au sirop d'érable

Cuisson|10 à 12 minutes

ingrédients

  • 1kg de filet de saumon

Pour la sauce

  • ¾ tasses de sirop d'érable
  • 1 c à table de moutarde Dijon
  • 1 c. à thé de câpres
  • 1 c. à table de jus de limette

instruction de cuisson

  • Couper le filet de saumon en cubes.
  • Préchauffer le four à 375°F.
  • Mélanger les ingrédients pour la marinade et y déposer les cubes de saumon.
  • Laisser mariner 15 minutes.
  • Enfilez les cubes sur 2 bâtons de bambou car cela facilite le maintien du saumon. Cuire environ 10 à 12 minutes dans le four.
  • Bon Appétit

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